«Кавиар Биосистем» планирует стать резидентом ОЭЗ «Зеленоград»

«Кавиар Биосистем» в рамках реализации научно-технического проекта, связанного с изучением воздействия озона на развитие гидробионтов, а также в целях получения экологически чистой пищевой осетровой икры с использование технологии прямой подачи кислородно-озоновой смеси в технологическую воду, готовится к соисканию статуса резидента особой экономической зоны технико-внедренческого типа «Зеленоград».

Особая экономическая зона технико-внедренческого типа «Зеленоград»

Для решения поставленной задачи был подготовлен пакет документов, необходимых для рассмотрения заявки Министерством экономического развития Российской Федерации. Окончательное решение о присвоении статуса резидента ООО «Кавиар Биосистем» будет принято Экспертным советом Минэкономразвития, который должен состояться в ближайшее время.

«Кавиар Биосистем» с 2014 года разрабатывает научно-технический комплекс на основе систем замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы осетровых видов и выпуска пищевой черной икры с использованием научных разработок в области насыщения технологической воды озоном. Результатом этой работы станет запуск опытного производства мощностью 3 тонны икры в год. Имеющиеся наработки позволяют получать икру осетровых рыб без использования ГМО, антибиотиков и гормонов, а благодаря реляционной базе инновационных данных развития гидробионтов появляется возможность выращивания других видов ценных пород рыб в аналогичной среде.